A Propos
Boulangerie La Mie
U
ne équipe de deux artisans-boulangers-pâtissiers passionnés par leur métier.
Connus en 2012 lors de l’apprentissage de boulanger-pâtissier, un lien d’amitié s’est formé entre eux durant ces trois années sur Genève.
A travers leurs diverses formations en Suisse et en France, ils ont pu emmagasiner un solide bagage d’expérience et de techniques.
Passionné par la nature et le terroir, ils attachent beaucoup d’importance à travailler des produits de proximité avec une sélection très pointue.
Travailler avec les paysans et les artisans locaux est pour eux le point vital de leur activité.
Une promesse: la transparence totale sur la provenance de tous les produits.
En 2021, malgré les dispositions particulières liées à la pandémie du COVID-19, ils décident tout de même d’ouvrir leurs portes au public et espèrent conquérir vos papilles.
Vous pourrez les retrouver dans leur petit stand à la Route des moulières 10, 1242 Satigny.
